3 、新手准备材料。家常鸡块
辣土爆香葱姜蒜 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手老抽 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土葱调味，豆烧鸡块加蚝油 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手大火收稠汤汁即可。家常鸡块葱 、辣土加青椒、豆烧4 、
6 、炒锅热油 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
材料 ：鸡腿 、干红辣椒
做法 ：
1、料酒、
8 、蒜、盐 、调入郫县豆瓣酱 。生抽、料酒、干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯 ，汤汁浓稠，
7、冰糖、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽 、姜 、
2 、蚝油 、
5 、