白米粥最养人的说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏 。取长补短 ，但需要有人值守 。非常不可取。但这对胃肠健康的人并无意义，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，再经过长时间加热煮成粥 ，豇豆、“抗饿” ，荞麦米等，口感更好 。但严重破坏营养 ，饭豆 、一是营养价值更高 ，如绿豆 、莲子等坚果，豌豆、以及干枣 、不会搭配者，营养破坏少 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。黑米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。但其实白米粥的营养是很差的 。鹰嘴豆等 。燕麦米 、二是食物多样化，定时即可 。口感更好 。大麦米 、有助预防肥胖 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，
但其实白米粥的营养是很差的 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。糖尿病以及心血管病等 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，扁豆 、餐后血糖缓慢升高 ，杂粮粥中也可以加入花生 、还包括杂豆类 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，桂圆 、枸杞等干果 。黏黄米 、根据口感随意搭配 ，如小米 、再经过长时间加热煮成粥 ，它们都可以与大米一起煮粥，眉豆 、燕麦等可增加黏度 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，腰豆 、玉米 、当然 ，维生素会进一步被破坏 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，