2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，生抽1/2汤勺 、气息
简豆腐5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，鸡精 、春天炒家常炒香菇 3朵、气息
6锅中余油 ，简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐翻面继续煎 ，韭菜 、翻炒几下 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。和火腿分别切成丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。盛出备用。韭洗净切成小段 。
12调入少许鸡精、
4锅中烧热适量油，
3香菇 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。
食材明细 ：豆腐1块 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。火腿、红椒洗净 ，香油
做法：
1主要材料图 。
8接着下入红椒翻炒几下 。