5 、葡萄捞出 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄密封，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄冲洗，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分；
4、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿添加一半糖 ，葡萄20天左右，自酿沥干水分 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎 ，室温下保存；
7 、让葡萄皮、装进干净 、搅拌均匀；
6 、果肉和种子分离，
用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。