8 、脆辣梨1/3个 、爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝梨、也可宴客
5 、韩式韭菜 、脆辣姜2片 、爽口蒜5瓣、凉菜辣萝苹果1/3个 、也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀。
7 、脆辣虾皮剁碎备用 。爽口盐 。凉菜辣萝白萝卜丝 、也可宴客白糖1小匙 、韩式腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，小火煮成浆糊状。糖 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
材料 ：白萝卜1个 、韭菜几根 、
2 、辣椒面60克、糯米粉10克 、苹果 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，鱼露30毫升 、腌半天以上即可以食用 。虾皮一小撮 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、姜蒜末 、
3 、
4 、再加入切碎的苹果 、
10 、倒去腌出的水 。白萝卜撒少许盐 ，将鱼露倒入辣椒面中 。
6、
姜切碎末 ，盐适量 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、准备所需材料 。清水90克做法 ：
1 、拌匀 。