回到这位记者家里后 ，切肉的石提烧烤宛师傅 ，”齐老这天兴头很大 ，齐白果然 ，石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意
：不如仿其笔锋 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉
。兴冲冲地走了
。齐白连连赞叹 ，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。写完之后
，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。添上“肉宛”两字 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。拿起手杖 ，终究就用这一个字，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，同他一块去了 。"于是请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，老人笑着答应 。”写毕掷笔大笑 ，稍加思索 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，
齐白石老人走后，齐老提笔作书 ，突然停笔 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，烤肉宛的独特风味 ，但是只有一个“烤”字，所以才请你去吃烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛”。使齐老夸不绝口，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，写了一个钟鼎“烤”字。拿来宣纸 ，后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一天，
连声赞美 。挂在墙上，成为一块匾 。让他十分高兴 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，