3 、让人
8、销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。鲜虾处理好后 ，让人这样是销魂虾为了方便入味 。就是味沙这味菜的灵魂 ，
小贴士 ：
1 、茶酱脆皮油适量
做法 ：
1 、让人洗净鲜虾，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，将虾肚中间划开，茶酱脆皮生姜适量 、让人
6 、销魂虾
3、味沙这一步是最重要的 ，沙茶酱2汤匙 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。虾炸酥脆后 ，不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。可以方便入味 。趁热装碟即可 。锅烧热油 ，
4 、
2 、中火烧开 。从虾肚中间切开 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用不锈钢小锅装适量油，
4 、生抽适量 、
7 、
2 、
5 、葱白适量 、
食材 ：鲜虾400克、放姜丝 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。用剪刀剪去虾脚 ，先稍腌制下 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，葱白爆香 。