盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　2 ，黄豆葱姜，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。加入盐，蹄花汤黄豆。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　4 ，黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆

出锅 。

　　3，一起煲一个半小时，保证汤清淡清爽 。这叫打乏。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、胡椒继续半小时 。

　　5，