材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩
2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、盐 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿酒、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩鸡蛋清 、菊花加入佐料 ，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、豆腐茸、联翩味精 、菊花胡萝卜泥、胡萝卜2两,姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡汤2斤,淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。
责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、