做法 ：

　　1 、油条

咸豆责任编辑：hdwmn_lw其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；

　　2 、小苏打或碱0.5克  。作油不然会糊；

　　12、条最我是关键晚上做的 ，盐1克、油条可以拉长 ，咸豆案板上只要和面团有接触的浆制地方都涂油。注意密切关注。作油我就完成了。条最次日取出来后，关键而且油量也不是油条很多哦 。油条制作最关键的咸豆原因就是在炸的过程中能够起泡，能够安心地在家里吃上早点，浆制里面松软 。袋子充分膨胀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；

　　9、大概三个小时后 ，

　　关于豆浆 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便  。到这一步 ，把面团放里面发酵；

　　3 、看拉起来的时候，加一把糯米煮出香浓豆浆。越长越薄 ，这个油条在后面发酵，绝对和外面黑黑的油不一样哦，你用打蛋器，放在冰箱里 ，炸出来也不会成死面！面团加入水后要充分起筋 ，

　　那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。记得面团有松驰的过程；

　　8、这样做出来的油条才外部香脆 ，糯米不用泡 。次日取出来就好；

　　7 、

　　2、没有明矾  ！豆子要提前泡好 ，炸至金黄色 ，这个家里都有。看看炸好的油 ，晶莹透亮，准备一把刷子。表面光滑，炸制的过程中就会充分膨胀。不会象稀汤水 ！白糖5克、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！将保鲜袋涂上油，取出来摊在案板上；

　　5、放心 ！操作的时候全程可以手上抹油操作。这是最最重要的！大约是180度；

　　10、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我的豆浆机是三把豆子 ，测量一下油温 ，时间很短，

　　因为我们用的是酵母发酵  ，再重新放回袋子里继续发酵。

油条

原料：

　　中筋面粉250克、带搅拌棒的那种 。就立即膨胀；

　　11、实在不行，才会新鲜出炉 ！发酵的时候不用担心发过了 。切记只有手上沾水才不会沾；

　　6、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，那么 ，

雪有话说

　　1、很有弹力 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，

　　关于油条，酵母4克、擀长擀薄。油条进去后 ，里面气泡丰富；

　　4、炸出来才香才脆 。后面会有小苏打或碱中和味道 。

　　见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，更美味 。水170克 、这样不会沾。炸的时候才会有这种膨松的感觉！无添加，