主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤 ,浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,玫瑰甘草150克 ,秋日情怀上面放鸡肉 ,上演手撕以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下 ,浪漫香叶25克 ,玫瑰玉桂150克 ,秋日情怀大料25克;
制作 :
1)将上述香料用薄布包好 ,上演手撕至香味发散出来为准 ,浪漫可加酱油,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。苹果100克,用文火之 ,绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,
每日精选 · 深度阅读主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤 ,浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,玫瑰甘草150克 ,秋日情怀上面放鸡肉 ,上演手撕以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下 ,浪漫香叶25克 ,玫瑰玉桂150克 ,秋日情怀大料25克;
制作 :
1)将上述香料用薄布包好 ,上演手撕至香味发散出来为准 ,浪漫可加酱油,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。苹果100克,用文火之 ,绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,