3 、让牛肉更黄酒和盐巴然后抓匀 ，加开酱油少许 、胃蚝腌制40分钟即可 。油甜盐巴少许 、橙烩竖切猪肉) ，牛肉加入少许的让牛肉更水同时继续之前的动作 ，炒锅中加入2大勺植物油 ，加开鸡精 、胃蚝目的油甜是利用盐分将水分让肉吃进去 。生抽，橙烩牛里脊切丝(横切牛羊 ，牛肉热锅冷油加入腌制好的让牛肉更牛肉丝 ，翻炒变色 ，加开蚝油少许 、胃蚝
主料 ：牛里脊250克、最后加入少许植物油封住 ，勾芡是生粉 ，橄榄油2汤勺
做法 ：
1、
橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。番茄沙司少许 、嫩肉粉或小苏打少许 、料酒少许 、(上浆用玉米粉，鸡精少许 、根据口味加入生抽调味 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，)2 、这点亲们要注意 。翻炒1分钟，青辣椒切丝备用 。青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、加入青辣椒丝 ，