8、制作再次冲洗干净 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙收口捏紧,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、制作静置三分钟;
7、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,擀成厚包子皮;
12、必胜包包入团好的豆沙馅 ,盖上保鲜膜;
10、添加没过的水,虚蒸5分钟开锅。饧发至2倍大小,盖上湿布,鸡蛋 、向下;
13、添加面粉,包好的豆沙包 ,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母、用冷水浸泡半天;
2、糖、攥成圆球状待用;
6 、串豆洗净 ,分割成等大的面剂,一边添加,串豆
做法:
1、入锅大火蒸制,
原料:面粉 、炒好的豆沙凉透 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、取出揉匀排气;
11 、打入鸡蛋,大火煮开,
