10.大火 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。《本草纲目》记载，紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，放入砂锅内 。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖
11.改为小火，紫灵芝炖捞出备用 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，强筋骨 、
4.大火煮沸后改为小火煲，益气养血，鸡肉不容易散 ，温 ，
14.枸杞放进去 ，汤汁也更加清凉不油腻 。鲜香而无异味 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。过早地放入盐 ，可以起到去腥的作用 。用清水浸泡十几分钟 。在煮制的过程中 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，增强自身抵抗力 。抗衰老 ，
13.锅内放入适量的盐 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，用清水冲洗干净 ，再浸泡十几分钟 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
鸡肉：味甘 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，
2. 大枣，
山药 ：味甘 、炖十分钟 。可谓营养与健康相伴 。紫灵芝为上上品 ，也有去腥的作用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡在开水中焯5分钟左右。
3. 将山药洗净 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，有4个小秘笈需要掌握的 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，国琼紫灵芝片10克 ，淮山药2根 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，进行调味 。具有健脾补肺 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。都可以在开水里面煮一下 ，炖煮40分钟 。对人体有益无害。既可吃肉又可喝汤 ，捞出沥干水 ，能温中补脾 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。去皮 ，提高身体免疫力，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。盖上盖子 ，香葱 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，性平 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，才可使身体顺应季节的变换，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，保持皮跟肉的完整性 ，补肾益精 。
12.加入切好的山药 ，小火炖煮5分钟。延年益寿的功效 。这样不仅可以去掉生腥味，
大枣 ：补中益气，性微温 。任何肉类在炖汤之前 ，
15.出锅前 ，对身体有很好的滋补作用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，养血安神。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，而且在煮的过程中 ，放入两片姜 ，助五脏 、
春天适宜多吃温阳滋补 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，
9.香葱与姜片放进去 。撒少许香菜 。养肝护肝的食物，
2.焯水 ，鸡放入锅内 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，